استفاده از روغن زیتون برای کاهش درد
یکی از دردهای طاقت فرسایی که خصوصاً در سنین بالا برای انسان به وجود می‌آید، درد مفاصل و التهابات اندام‌های مختلف بدن است. گاهی این درده...
آموزش
فواید روغن زیتون برای سرطان
یکی از مهم‌ترین نگرانی‌های بهداشت عمومی، بیماری‌های مزمنی مانند سرطان است. به همین خاطر سالیان سال است که محققان در تلاش هستند علائم ای...
آیا روغن زیتون جایگزین مناسبی برای کره است؟
روغن زیتون و کره هر دو در گروه چربی ها قرار دارند این دو از نظر کالری تفاوت چندانی ندارند، ولی از نظر کیفیت غذایی تفاوت های زیادی بین ر...
تقویت سیستم ایمنی بدن با روغن زیتون
تقویت سیستم ایمنی بدن با روغن زیتون:
طبق تحقیقات انجام شده برروی روغن های خوراکی ،محققین به این نتیجه رسیده اند
که روغن زیتون، سیست...
مراحل رسیدگی زیتون
رسیدگی زیتون
فرآیند رسیدگی حاصل ترکیبی از شرایط ژنتیکی، محیطی و شرایط فرهنگی است.
مرحله سبز: از اواسط مرداد تا شهریور ، پوست زیتون به...
آیا روغن زیتون برای پخت و پزهای مناسب است؟
♦️ نکته کلی در مورد همه روغن های خوراکی این است که هر روغنی اگر بصورت نادرست حرارت ببیند برای سرخ کردن مناسب نیست...
اما در مورد روغ...
رنگ روغن زیتون ملاک تشخیص کیفیت نیست.
رنگ روغن زیتون ملاک تشخیص کیفیت روغن زیتون نیست؟!
رنگ روغن زیتون به عوامل مختلفی بستگی دارد: از جمله زمان برداشت، رقم زیتون!
همچنین ر...
درخت نماد صلح
درخت نماد صلح
درختان همواره نقش مهمی در فرهنگ‌ها و باورهای مختلف داشته‌اند. یکی از برجسته‌ترین نمادهایی که به درختان نسبت داده شده است...
آیا روغن زیتون اصل در یخچال یخ نمی زند؟
حتما این جمله که روغن زیتون اصل در یخچال یخ نمی زند به گوش شما هم رسیده است.
در اینجا از دیدگاه تخصصی به این تغییر حالت فیزیکی روغن ز...
