آموزش

روغن زیتون یکی از پرمصرف‌ترین روغن‌های گیاهی در سبد غذایی مردم جهان محسوب می‌شود. زیستگاه اصلی درخت زیتون در نواحی ساحلی مدیترانه است. ...

در سال‌های گذشته افراد طبق تجربه و همینطور آگاهی بیشتر، با مصرف روغن زیتون به این باور رسیده‌اند که خواص این روغن ارگانیک در درمان بیما...

مصرف میوه های مغذی در سلامت بدن و انرژی بیشتر تأثیر فراوانی دارند. یکی از پر خاصیت‌ترین آن‌ها، میوه درخت زیتون است. این گیاه بیشتر در ن...

طبق تحقیقات انجام شده زیستگاه اصلی درخت زیتون در کرانه دریای مدیترانه است. میوه این گیاه بسیار مقوی بوده و در سبد غذایی خانواده‌ها از ج...

ریختن روغن روی لباس به هنگام آشپزی یا خوردن غذا یکی از مواردی است که برای اکثر ما اتفاق افتاده. خانم‌های خانه‌دار موقع سرخ کردن مواد غذ...

اسیدهای چرب در روغن‌های طبیعی هم تولید می‌شوند. آنها منابع مهمی برای سوخت و ساز بدن به شمار می‌روند. ماهیچه‌های قلبی و اسکلتی بدن، هموا...

بسیاری از روغن‌های گیاهی علاوه بر امکان مصرف خوراکی، به صورت موضعی هم قابل استفاده هستند. روغن زیتون هم جزء همین دسته از روغن‌های خالص ...

بیشتر روغن‌های گیاهی مخصوص پخت و پز یا سرخ کردنی از مقاومت بالایی به هنگام حرارت دادن برخوردارند. روغن زیتون با همین ویژگی در مصارف آشپ...

برای تهیه روغن زیتون برای مصارف آشپزی دو عامل مهم را باید مدنظر گرفت. یکی کیفیت و دیگری قیمت روغن زیتون مخصوص پخت و پز یا سرخ کردنی. ال...