کدام یک بهتر است؟ روغن زیتون یا کنجد؟
روغن‌های گیاهی در مقایسه با نوع حیوانی سالم‌تر هستند. اگر بخواهید برای مقاصد آشپزی مانند سرخ کردن مواد غذایی یا پخت و پز، روغنی مفید و...
مطالب آموزشی و کاربردی
دستور پخت کوفته پنیری با روغن زیتون
ایده ترکیب غذای سنتی و فست فودی برای اعضای خانواده مخصوصاً بچه ها لذت بخش است. اگر به دنبال یک پیش غذای لذیذ و سبک به صورت فینگر فود بر...
آیا از روی بوی روغن زیتون می توان اصل بودن آن را فهمید؟
بیشتر ما می دانیم که روغن زیتون با کیفیت دارای عطر و بوی خاصی است. اما آیا بوی روغن زیتون از جمله نشانه های خالص و استاندارد بودن آن مح...
فواید روغن زیتون در ناف ریختن چیست؟
آیا جزء افرادی هستید که از درد ، ورم و رفلکس معده رنج می برید؟ یا بیشتر اوقات دچار یبوست می‌شوید؟ آیا برای هضم غذا و دفع آن با مشکل روب...
دستور آشپزی سوپ ذرت با روغن زیتون
آیا می دانید ذرت و روغن زیتون هر کدام به تنهایی برای سلامت انسان چه فوایدی دارند؟ آیا می توان در تهیه سوپ ذرت با روغن زیتون از شیر استف...
طرز تهیه خوراک کدو با روغن زیتون
شاید این سوال برایتان پیش بیاید که آیا می توان انواع خوراک را با روغن زیتون درست کرد؟ آیا روغن زیتون برای پخت و پز یا سرخ کردن سبزیجات،...
طرز تهیه سس سزار با روغن زیتون
در مورد طرز تهیه سس سزار با روغن زیتون دیدگاه‌های متفاوتی وجود دارد که با جستجو در اینترنت با بیش از صد دستورالعمل از آن مواجه خواهید ش...
طرز تهیه کوفته برنج و مرغ ترکی با روغن زیتون
یکی از غذاهای معروف و پرطرفدار ترکی کوفته برنجی همراه با مرغ است که طعم فوق‌العاده لذیذی دارد و می‌توانید برای طبخ سالم‌تر آن از روغن ز...
آیا روغن زیتون بکر برای پخت و پز مناسب است؟
آیا روغن های گیاهی برای آماده سازی غذاها قابل مصرف هستند؟ آیا می توان همه نوع روغن زیتونی را در پخت مواد غذایی استفاده کرد؟ آیا به کارگ...
