بکر

روغن زیتون بکر یکی از انواع خالص روغن خوراکی زیتون است که بیشتر برای پخت پز غذا استفاده می‌شود. این روغن که از بهترین گزینه‌ها برای مصرف خانوار به شمار می‌آید، تا حد بسیار زیادی از مواد غذایی و خواص زیتون را در خود دارد و همانند روغن زیتون فرابکر، تصفیه نشده است. به این معنا که در فرایند تولید روغن زیتون بکر، هیچگونه مواد شیمیایی به کار نرفته و محصولی که به دست شما می‌رسد، 100 درصد خالص است.

تمامی محصولات روغن زیتون زرگون در آزمایشگاه‌های تخصصی مورد بررسی قرار گرفته اند و در بسته بندی‌های استاندارد شیشه ای و فلزی برای مشتریان ارسال می‌شوند.

آنچه درباره خرید روغن زیتون بکر باید بدانید

با اینکه از نظر خواص آنتی اکسیدانی، روغن زیتون بکر فرق چندانی با همتای فرابکر خود ندارد، اما می‌توان گفت کیفیت پایین‌تری را داراست. می‌شود گفت مساله بر روی سطح اسیدیته این دو نوع روغن زیتون است. سطح اسیدیته روغن زیتون بکر آن را برای سرخ کردن و پخت و پز غذا گزینه مناسب‌تری کرده است. توجه داشته باشید که به طور کلی نقطه دود روغن زیتون پایین‌تر از روغن‌های سرخ کردنی دیگر است و ترجیحاً غذاها را با دمای کم در این روغن باید سرخ کرد.

به طور کلی میزان کالری دریافتی شما از روغن زیتون به خاطر سطح اسیدیته اولئیک آن بالاست و پیشنهاد می‌شود در رژیم‌های غذایی لاغری، با مشورت پزشک مقدار مصرفی خود را مشخص کنید. چنانچه قصد خرید روغن زیتون با قیمتی مقرون به صرفه را دارید، پکیج‌های اقتصادی زرگون را از دست ندهید. در این صفحه می‌توانید قیمت روغن زیتون بکر را به صورت تکی در لیتراژهای مختلف ببینید و برای مصارف خانگی خود، از پکیج‌ها خریداری کنید که حجم بیشتر و قیمت کمتری دارند.