ارسال توسط زرگون

روغن زیتون و کره هر دو در گروه چربی ها قرار دارند این دو از نظر کالری تفاوت چندانی ندارند، ولی از نظر کیفیت غذایی تفاوت های زیادی بین ر...

تقویت سیستم ایمنی بدن با روغن زیتون: طبق تحقیقات انجام شده برروی روغن های خوراکی ،محققین به این نتیجه رسیده اند   که روغن زیتون، سیست...

رسیدگی زیتون فرآیند رسیدگی حاصل ترکیبی از شرایط ژنتیکی، محیطی و شرایط فرهنگی است. مرحله سبز: از اواسط مرداد تا شهریور ، پوست زیتون به...

♦️ نکته کلی در مورد همه روغن های خوراکی این است که هر روغنی اگر بصورت نادرست حرارت ببیند برای سرخ کردن مناسب نیست...   اما در مورد روغ...

رنگ روغن زیتون ملاک تشخیص کیفیت روغن زیتون نیست؟! رنگ روغن زیتون به عوامل مختلفی بستگی دارد: از جمله زمان برداشت، رقم زیتون! همچنین ر...